Restaurang Mode v. 21
Lunchbuffé
Måndag – Fredag 11.15 – 14.00
139:- / person Take Away 129:-
Måndag
Kryddig korv med aioli, rostad lök, kålsallad och rostad potatis
Örtpanerad sej med skagensås, sparris och dillslungad potatis
Bönchili med aioli, tortillabröd och ris
Tisdag
Citronbakad kyckling med salviasky, bakade tomater och potatispuré
Pocherad alaska pollock med Sandefjordsås, picklad morot och kokt potatis
Bakad sötpotatis med linsskagen och picklad rödlök
Onsdag
Färsbiffar med gräddfil, picklad rödlök, gräslök och smörslungad potatis
Ugnsbakad lax med ramslökscremé, picklad rödlök, sesamfrön och rostad potatis
Helbakad blomkål med brynt sojasmör, rostad svamp & frön
Torsdag
Honungsglacerad karré med pepparsås, bakad broccoli och råstekt potatis
Pocherad kolja med hummersås, fänkål, dill och gratinerat mos
Sotad zucchini med paprikaröra, rostade kikärtor och mynta
Fredag
Högrevsburgare med tryffelmajjo, picklad silverlök, pepperjack ost, saltgurka, gröna blad & pommes
Vegetarisk alternativ finns.